ممنوعیت نگهداری نذورات در ظروف بسته بندی بیش از دو ساعت
تاریخ انتشار: ۲۷ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۵۷۶۷۵
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کیش، در این دستور العمل بر نظارت و رعایت مسائل بهداشت فردی و محیطی برای تهیه و توزیع نذورات در مراسم عزاداری و پیشگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با آب و غذا به ویژه بیماری‌های عفونی روده‌ای تاکید شده است.
معاونت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در این دستور العمل آورده است: هرگونه پخت وپز در مکان‌هایی با شرایط بهداشتی انجام شود و افراد درگیر در توزیع آب و غذا باید دارای کارت بهداشت باشند و رعایت بهداشت فردی در هنگام ارائه خدمت ضروری است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد خام مصرفی باید سالم و بهداشتی باشد و توصیه می‌شود از مواد غذایی مشمول بسته بندی مورد تایید وزارت بهداشت استفاده شود.
فرآورده‌های خام دامی با کشتار مجاز و یا بسته بندی شده و مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی است استفاده شود.
ذبح و قربانی در هیئت‌ها انجام نشود.
از نمک‌های بسته بندی ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا ودارو در تهیه و پخت غذا، برنج استفاده شود.
در تهیه غذا از روغن‌های دارای مجوز ساخت ازسازمان غذا و داروبا ترانس پایین و از ظروف مناسب در آشپزی استفاده شود.
از نگهداری مواد غذایی پخته شده در دمای محیط به مدت طولانی (حداکثر دو ساعت) خودداری شود.
در صورت الزام به نگهداری بیشتر از دو ساعت، باید مواد غذایی پخته در زیر ٤ درجه سانتی گراد یا در بالای ٦٣ درجه سانتی گراد (روی شمعک گاز) نگهداری تا درجه حرارت ماده غذایی به زیر ٦٣درجه نرسد.
از بسته بندی غذا بیش از دوساعت قبل از مصرف خودداری شود، برخی هیئت‌ها و نذری دهنده‌ها غذا را چند ساعت قبل از مصرف عزاداران بسته بندی می‌کنند و این کار باعث به خطر افتادن سلامت عزاداران می‌شود.
از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال و یا سردخانه خودداری شود و از آب آشامیدنی سالم استفاده شود.
در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع مواد غذایی گرم از ظروف یکبارمصرف مناسب دارای مجوز از غذا و دارو استفاده شود.
استفاده از ظروف یکبار مصرف بدون مجوز و مشخصات و همچنین ظروف پلی استایرنی یا همان ظروف پلاستیکی شفاف و نازک در توزیع نوشیدنی گرم و غذای پخته شده خودداری شود.
از توزیع آب، شربت و یا شیر بدون بسته بندی در دسته‌های عزاداری و یا مراسم خودداری شود.
با رعایت نظافت، شستشو و گندزدایی مستمر سرویس‌های بهداشتی نسبت به نصب سیستم لوله کشی مایع دستشویی ویا نصب جای مایع محتوای مایع دستشویی اقدام شود.
پسماند‌های تولید شده به روش بهداشتی جمع آوری، انتقال و دفع شوند و در مجاورت هر ایستگاه صلواتی سطل یا کیسه جمع آوری مرتب لیوان و ظروف یک بار مصرف استفاده شده جانمایی شود.
با نصب تابلو و یا اطلاعیه ممنوعیت استعمال دخانیات از استعمال مواد دخانی در محل‌های مسقف خودداری شود.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: استفاده شود خودداری شود مواد غذایی بسته بندی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۵۷۶۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بازدید هیات تجاری و اقتصادی هرمزگان از مراکز توزیع میوه و تره بار کشور چین
عادل شهرزاد معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان در حاشیه این بازدید گفت : تولیدکنندگان فعال در بخش بسته بندی محصولات کشاورزی ، باید برای به روز کردن نوع خدمات خود تلاش کنند.
شهرزاد افزود: بسته بندی میوه از موضوعات مورد توجه در کشور چین، و یکی از مشکلات ما در کشور ، بویژه در هرمزگان است که به شدت به آن روبرو هستیم.
وی گفت : واحدهای صنعتی فعال استان در زمینه تولید سبدهای بسته بندی، توانمندی ارائه این شکل و نوع از بسته بندی را در هرمزگان دارند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان افزود: از شیوه حمل و نقل ویژه میوه و تره بار این محل بازدید شد و می توانیم این روش را به عنوان یک الگو در استان اجرا کنیم.
خلیل قاسمی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان نیز در این بازدید گفت: واحدهای سبدسازی و یونولیت سازی استان که در بازدید امروز ما را همراهی کرده بودند از نحوه بسته بندی میوه و تره بار ایده گرفتند.
قاسمی افزود : هرمزگان بعنوان استان مرزی، می تواند با اصلاحاتی در امر بسته بندی ویژه میوه و تره بار، به نتایج مطلوبی در امر صادرات غیرنفتی استان دست یابد.
باشگاه خبرنگاران جوان هرمزگان بندرعباس
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت